泉台果蔬产业技术创新战略联盟成立
产业链发展不均衡
谈起产业集群,市农业局相关人员分析,由于受地理条件、经济发展及劳动力素质限制,泉州现有的果树生产仍以家庭经营为主体,规模普遍较小,生产组织化与专业分工程度低,抵御市场风险能力低。“没有形成合力,产业链发展也不够均衡,果品采后商品化处理、贮藏、加工和市场营销等产后环节发展相对滞后,致使产业整体效益无法充分发挥,制约果业的可持续发展。”
而在蔬菜方面,同样存在冷链物流和采后加工力度不够等问题。业内人士介绍,凭借地理优势,我市规模化种植的胡萝卜、马铃薯和番茄成为泉州南菜北运的主要蔬菜种类,但是农资价格上涨幅度大,生产成本提高,而蔬菜市场价格又不稳定,影响菜农生产效益。
对接台湾联盟抱团
“台湾水果产业很发达。”市农科所相关人员介绍,近几年来,随着台湾产业结构的调整,许多台商纷纷到福建投资农业开发,不仅带来了农业开发资金,还带来了农业优良品种和先进的管理技术,果树方面就有番石榴、杨桃、凤梨、芒果等100多个品种。
“组建联盟后的主要任务就是搭建产业公共技术支撑平台,核心技术联合攻关,解决成员单位在研发产业发展中遇到的技术难题。”该人员告诉记者,联盟将重点发展在果树、蔬菜良种引进与创新利用、果蔬良种配套栽培技术研究与应用、果蔬产品保鲜与加工、果蔬产品储运与销售等方面的合作。
来 源:泉州晚报 责任编辑:尪筱戎
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