泉州将采取重点保供猪肉市场等措施确保菜篮子价稳量足

为保障春节期间的市场供应，我市将采取重点保供猪肉市场、加强相应的物资储备和投放等措施，确保“菜篮子”价稳量足，让市民群众过一个欢乐祥和的春节。

泉州网1月20日讯(记者游怡冰 通讯员施纯洲)距离春节假期只有不到一周的时间了。记者从市商务局了解到，为保障春节期间的市场供应，我市将采取重点保供猪肉市场、加强相应的物资储备和投放等措施，确保“菜篮子”价稳量足，让市民群众过一个欢乐祥和的春节。

记者走访农贸市场、超市及卖场时看到，节前猪肉价格稳定，特别是平价商店的猪肋条肉、猪腿肉价格均低于市场平均价，冻肉的价格较鲜肉价格也便宜许多。

近期，我市重点做好猪肉市场的保供工作，启动猪肉市场监测日报制度，通过动用生猪活体储备增加本地猪肉供给，加大三明、南平外地市生猪调入数量，投放冷鲜肉和冻猪肉等多种手段，综合提升节日猪肉保供能力。同时，密切关注猪肉市场供应和价格变化情况，做好牛羊肉、鸡鸭肉和水产品等猪肉替代品市场供应，满足节日肉品需求。

此外，鸡蛋、蔬菜等主要农副食品价格总体平稳。一段时间来，市商务局上足市场供应保障措施，在增加市场投放上，安排增加中心城区鲜蛋品调运和储备10万公斤、蔬菜370万公斤。在扶持发展生产上，市商务局引导种养户和全市省、市副食品调控基地合理安排生产，提高肉、蛋、菜等主要副食品上市供给量。同时，加强市场运行监测工作，及时了解供求和销售动向，重点开展叶菜类、小品种菜的市场供需监控，全面保障节日期间重要副食品的供应充足、价格稳定。