青阳开展食品生产小作坊 质量提升行动

本报讯 (记者 曾舟萍) 连日来，晋江青阳市场监督管理所组织开展食品生产小作坊质量提升行动。

行动中，执法人员重点检查辖区食品生产小作坊原材料采购、生产加工制作过程控制、从业人员健康管理、生产设施设备、卫生环境等;严格查处使用非食品原料生产加工食品，以及超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为。执法人员告诉小作坊业主，预包装食品必须标注生产日期及保质期，散称食品包装袋上应张贴标有品名、生产日期及保质期的标签，并督促小作坊业主严格落实食品安全主体责任。

在质量帮扶过程中，执法人员向小作坊业主讲解《中华人民共和国商标法》《中华人民共和国专利法》等知识产权法律法规，详细介绍小作坊食品商标注册、包装外观设计专利情况，提供晋江市知识产权快速维权一站式综合服务信息，指导小作坊业主通过知识产权途径提高产品声誉和经济效益，鼓励进行商标注册和“老字号”申报，扩大市场影响力。

据悉，下一步，青阳街道将持续开展食品生产小作坊质量提升行动，进一步规范食品生产小作坊经营秩序，消除食品安全隐患，全力守护群众“舌尖上的安全”。