夏令三伏 以热逼寒

凉水、冷饮易使毛孔宣泄不畅，身体散热困难;三伏天喝热水、拒食冰饮，能把体内深入骨髓的寒气逼出这一认识并不靠谱;空调型感冒应选用发散风寒的辛温解表之药;睡前按摩耳郭、耳垂，可辅助治疗冬病

核心提示

7月13日是今年入伏的第一天，最近微信上热传冬病夏治的养生方法，坚持在三伏天喝热水，拒绝寒食冰饮，会把体内多年深入骨髓的寒气逼出来，这是真的吗?

本期《养生》记者与您一起带着疑惑侦查“以热逼寒”的真假，揭开夏日驱寒的真实面纱。同时，请养生专家为我们介绍几款助驱体内寒气的良方。

□本报记者 陈森森/文 CFP/图

炎炎夏日 宜“以热解暑”

近来，接连的暑热天气让人喘不过气来，人们吃冷饮、吹空调、洗凉水澡，浑身顿感凉爽，好不惬意，但此种凉爽感持续不了多久。吃冷饮或洗冰水澡祛暑疗效之所以不理想，是由于“冷”打击人体的气温体验器，体验器迅速将讯息分析给体温调理中枢，从而令气温中枢体验到“冷”的错觉。泉州市第一医院康复治疗科主治医师林招国说，不可否认的是，凉水可以去除体表的局部热量，冷饮也使部分气温下降，然则，在总体上说，体中热量因为毛细血管、毛细孔的紧缩，分泌汗液变少而难以顺利散发，导致凉快一阵后，马上热起来。从这一角度来说，喝热茶、洗热水澡是“以热制热”的良方。

相关调查表明，夏季饮上一杯热茶，能够在9分钟后使体温降低1℃—2℃。喝热茶可刺激毛细血管舒张，使汗腺舒张排汗，散发体内热量，从而降低体温，有助消暑。当人喝热茶时，“热”打击人体的气温体验器，讯息传达到体温调理中枢，再经过一系列的神经反射调理，皮肤毛细血管和毛细孔马上获得扩展，血流量快速增长，汗液分泌增强，由此可将人体深部的热量散发流出。此外，茶叶中的茶碱元素有利尿的好处，排尿带走一些热量。喝茶最好是在饭后半小时，这样利于降血脂。

同理可知，炎热天气，洗冷水澡会使皮肤收缩，洗后反觉更热，而洗热水澡虽会多出汗，但能使毛细血管扩张，有利于肌体排热。夏天该出汗时出汗，并使用热毛巾擦身，能适应人体降温节律。洗个热水澡，能够推动皮肤毛细血管和毛细孔扩展，有用地将体中热量马上排放流出。

此外，中医养生专家林禾禧说，夏季大量食用冷凉食品，很容易刺激胃肠道，引起血管收缩，黏膜缺血，胃酸减少，从而减弱胃肠消化功能和杀菌能力，可能造成痉挛性疼痛，甚至导致厌食、呕吐和腹泻。还会导致毛孔宣泄不畅，身体散热困难。所以夏季最好还是吃热饭热菜，因为夏日细菌容易滋生，高温消毒后的热饭热菜可防止腹泻、腹痛等肠胃病。而吃冷饮只能暂时解暑，不能持久解热、解渴，且不可食之过多，否则会使肠胃温度下降，引起不规律收缩，诱发腹痛、腹泻等。

三伏天喝热水有益 可驱多年寒气不靠谱

三伏天喝热水有助于发汗降温，也就是中医说的发汗解表功能，能起到透里疏通、清热的作用。但最近微信上热传着一个冬病夏治的养生方法：“在三伏天期间不吃寒凉食物、拒绝一切冰镇饮品;不喝酒!每晚热水泡脚，经络按摩、尽量按时睡觉，不熬夜!请大家不要喝冰镇类的饮料和食物，会使寒气入侵不能排出，要想使体内的寒气排出，请坚持在三伏天喝热水，会把体内多少年深入骨髓的寒气逼出来。还自己一个好身体，请珍惜这短短15天，珍惜安康。”

坚持在三伏天喝热水，拒绝寒食冰饮，真会把体内多年深入骨髓的寒气逼出来吗?

林招国表示，“朋友圈里流传的这个方法有助于养生，虽然可行，但日常都应该注意这些，并且需要长期坚持，而不是十几天就能把体内寒气全部排出来，这有点过于夸张。”林招国介绍说，三伏天是全年中天气最热，气温最高，阳气最盛的阶段，此时人体为了顺应天时处于“阳盛于外而虚于内”的境地，汗液增多，暑气逼人，常常导致人体阳气宣发太过，而出现体内阳气匮乏，此时如果过度贪凉易致内寒过甚，以至于体内阳气更衰。

在喝热水的温度上，温度不要太高，长期喝热水会烫伤口腔及食管黏膜，造成口腔炎、食管炎，导致局部黏膜充血、水肿。水温在40℃到45℃，既符合口腔温度，也适合胃肠的温度。

对于寒凉食物和冰镇饮品，林禾禧建议儿童和老人由于体弱，最好少吃或者不吃。还有就是本身脾虚的人，由于其身体有内热，再食用冰冷食物的话，会加重其体虚的症状。但是，对于身强体壮的年轻人而言，三伏天适度食用冰品，对身体并无大碍。

另外，微信中所提到的“用热水泡脚”，此方法可不分季节、不分人群，对人体都有益。但是，泡脚时水温不要太热，控制好时间，感觉全身发热即可。同时可在热水中加入姜片，能够起到去除夏季寒湿、驱寒补阳气的效果。

发汗驱寒是治疗夏季感冒关键

刚跑完业务回室内的小王觉得酷热难耐，就打开空调，冲了个凉水澡，美美地睡去。第二天醒来，却感觉头部重胀，昏昏沉沉的，全身肌肉酸楚不适，鼻子不透气，口中黏糊糊的，一点食欲也没有。小王担心身体出了大问题，急忙赶往医院，医生却告诉他，这是典型的风寒感冒。令小王不解的是：酷热难耐，怎么还会得风寒感冒呢?

林招国表示，在炎热的夏季，为了排泄热毒、调节体温，人体毛孔大开，此时，要适当地补充水分，减少体力活动，防止因大量出汗而导致津液不足。如果突然从高温环境到了低温环境，风寒之邪就会从体表、口鼻侵入体内，降低人体抗病能力，从而导致感冒的发生。另外，夏季空气湿度较大，因此，患者还常伴有头身困重、口中黏腻、食欲差等症状。因此，夏季风寒感冒很常见，常由空调使用不当，或过度贪凉引起，又称“空调型感冒”。

应对空调导致的感冒，首先要发汗，想办法驱走身体表面的风寒，林禾禧说，可先喝一碗姜汤，姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效，但生姜最好不要去皮，这样才能发挥姜的整体药效，然后进行热浴或盖被子发汗。在出汗以后，再开始清内热的治疗。

一般来说，“空调型感冒”患者出汗时间不宜太长，但是一定要有汗发出来。一些人喜欢喝藿香正气水治疗感冒，其实这样做对“空调型感冒”是无效的，因为藿香正气水的成分多属苦寒，只适用于体内热邪导致的风热感冒。所以，到药店买药治“空调型感冒”，一定要说明是治疗风寒感冒的药物。

夏天空调型感冒类似于冬天之寒气所致的感冒，主要症状是恶寒重、发热轻、头痛无汗、四肢酸痛、鼻塞不通、流清涕、说话声音重、咳嗽痰稀、咽痒、舌苔白、脉浮紧等。应选用发散风寒的辛温解表药，如风寒感冒颗粒、九味羌活丸、参苏理肺丸或通宣理肺丸，不能用复方大青叶、银翘解毒片、抗病毒口服液、双黄连等治疗风热感冒的药物。

中医所说的“寒邪”，不单单指绝对温度，更重要的是温差。夏季，我们从30多摄氏度的室外进入只有20摄氏度左右的空调房间，温度瞬间骤降10摄氏度，超过了人体适应调节的能力。因此，要想预防空调型感冒，居室内使用空调时，温度应保持在25摄氏度以上，室内外温差最好控制在6摄氏度以内。除此之外，还应做好空调滤网和出风口的清洁工作，防止病原微生物传播。平时还要加强体育锻炼，养成良好的生活习惯。

老人和儿童在空调房内要穿适宜的棉质内衣，以防着凉受寒;在室外出汗较多时，回到室内应等汗液适当退去后再开空调;空调冷风不要直接吹向人体，床不要置于冷风直吹处。

妙招助驱寒 饮食运动热敷多管齐下

夏天是人体阳气最旺盛的时期，由于现代人生活方式改变，无论是上班、下班都在处于寒冷空调环境下，自然而然身体就容易受到寒气侵袭，产生诸多“寒症”，以下是几款助驱体内寒气的良方：

搓脸搓脖子防空调型感冒

如果你被空调冷气冻得直起鸡皮疙瘩，林招国建议在办公室放件薄外套，同时还可以做做“防感冒操”。

搓脸：双手五指并拢，中指贴在鼻翼两侧，掌心沿发际向外向下搓脸，至下颌处还原至鼻翼两侧。做8次以后还原成预备姿势，每次做2～4组。

搓颈：双手五指并拢，紧贴颈部两侧，先向后再向前搓擦。做8次以后还原成预备姿势，每次做2～4组。

手、面部、颈部是暴露的体表部位，为空调直吹的部位，搓擦后可促进局部血液循环，增强机体抗病能力，外邪不易侵入。

姜

日常生活中，不少人晚上吹空调睡眠，稍不留意就容易出现感冒、拉肚子等情况。遇到这种情况，可以把姜切成薄片，睡前服用。这样，既能利用姜的发散功效驱除寒气，又能补水排毒。如果症状仍存在，上班时也可以不时嚼片薄姜，吞下姜汁。姜还可以加其他东西一起炖煮，功能有所不同。

红糖姜汤：红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。

绿茶姜汤：鲜榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。做法十分简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝，有清热舒心的功效。

盐醋姜汤：盛夏不少人容易得“空调病”，肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰，特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况，可熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，能使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。

运动

体质虚寒之人如果夏天又总待在空调房里，这样会让陈寒难去，又增新寒。正确做法是让自己的身体适应外界的变化。林禾禧说，最好锻炼自己的耐热性，适度桑拿、瑜伽、户外骑自行车、打羽毛球等都不错。桑拿时，湿蒸环境比夏天干热环境更能锻炼耐热性。办公室里备件衣服，休息时搭在肩膀、膝盖或腰部，避免寒气进入体内。

夏天出汗没坏处，能清湿热。夏天经常到户外活动，微微发汗，运动量掌控以一小时后能恢复体力为宜。

艾灸

夏季是人体阳气向外宣发，是赶走寒气的好时机。三伏贴用于冬病夏治，是简单易行的方法。最好在入伏的第一天开始用三伏贴治疗，因为三伏天人体阳气最盛，毛细孔张开，更易吸收药效。如错过第一天也没关系，在伏天贴效果都会比较好。

林招国说，敷贴期间应该少吃生冷、油腻、辛辣的食物。用艾灸来代替三伏贴，每次灸30分钟，也可以达到类似的效果。此外，还可每天睡觉前按摩耳郭、耳垂，持续5分钟，可辅助治疗冬病。

盐包

食盐、生姜、葱白、艾叶都有辛温驱寒、防止邪气深入身体的作用，合在一起炒热后药性更容易发挥。用加热后的盐包按摩身体，可起到使身体发汗、驱逐体内毒素、激发人体抵抗能力的作用。腰背部是抵抗寒气的第一道防御屏障，所以应着重按摩背部。

按摩时，可将盐包从上而下，或从中间至两侧按摩背部，再用同样的方式按摩腹部。接着，再从上而下地按摩双下肢前侧、后侧、外侧至足部;从上而下按摩于双下肢内侧;再从胸至手、手至肩按摩双上肢的前后侧及内外侧，以患者没有持盐包的手掌微微出汗为佳。盐包可以反复使用，每次使用前都要炒热，每天按摩1次至2次，每次15分钟至30分钟，每个疗程3天至7天。

本期医学指导

林禾禧：第三批全国老中医药专家学术经验继承指导老师，曾任泉州市中医院副院长。从医五十多年来，发表学术论文六十多篇，编著和参与编写出版12部中医著作。

林招国：泉州市第一医院康复治疗科主治医师，擅长鼻炎、小儿脑瘫、慢性疲劳综合征等疾病的针灸治疗。