寒潮来袭 泉州“菜篮子”量足价稳

市民在东美菜市场选购蔬菜

2024年的第一波寒潮来袭，泉州开启“速冻模式”。大降温天气加上春节临近，市民的“菜篮子”是否受到影响?昨日，记者走访发现，从蔬菜批发市场到中心市区菜市场，肉、菜、蛋供应充足，价格整体平稳，个别蔬菜品种的价格出现小幅上涨。

批发市场的商户忙着挑拣蔬菜

蔬菜价格整体平稳

昨日10时许，记者来到位于晋江的福建禾恒蔬菜批发市场，不少满载着蔬菜的货车、面包车驶入市场，有的商户将箱装的蔬菜卸下，整齐地摆放，有的商户则忙着挑拣蔬菜。

“总体来说，这波寒潮对蔬菜供应量的影响不是很大，整体菜价也较为平稳。”据福建禾恒蔬菜批发市场有限公司相关负责人蔡景志介绍，目前批发市场的漳州甜椒每斤价格为2.7元、晋江上海青每斤1.2元、山东西芹1.7元、海南长豆3元、漳州杏鲍菇2.8元左右，除金针菇、杏鲍菇等菇类价格受寒潮影响，价格有些上涨外，其余菜价几乎保持不变。“为保障春节期间蔬菜供应，我们都会组织市场内的商户与外地蔬菜基地取得联系，了解货源情况，提前备货，加上冬储蔬菜、地产蔬菜及时补充，市民的菜篮子基本不受影响。”据了解，冬季蔬菜的主产区位于南方，目前我市蔬菜约30%为省外供应，省外的蔬菜主要从海南、江西、云南、湖北、山东等地调运。

“部分蔬菜的运输可能受到外地降雪的影响，运输时间变长，但由于蔬菜的产地分布较广，整体影响不大。”据悉，福建禾恒蔬菜批发市场有限公司是我市蔬菜的一级批发市场，也是目前我市最大的蔬菜批发市场，近两日批发市场的日供应量近2000吨。

随后，记者走访了市区东美菜市场，发现市场内秩序井然，蔬菜、鸡蛋、肉类等摊位摆放着各式各样的农副产品。蔬菜摊主胡女士介绍，她售卖的蔬菜都是自家种植的，上海青每斤售价约2.5元，西红柿4.5元，菠菜4元左右。寒潮对菜品价格和供应量基本没有影响。另一摊主黄女士也表示，猪肉、鸡蛋的供应量和价格保持不变。

多措并举保供稳价

“目前，泉州菜篮子量足价稳，整体运行情况良好，请广大市民放心。”市商务局有关负责人介绍，为全力保障春节期间市场供应，维护市场稳定，此前泉州市商务局已召开专项工作会议，提前部署春节市场供应保障工作。一是每日增加从南平、三明、龙岩等地调入生猪800头至1000头，从龙岩、江西等地调入冷鲜猪肉4吨至5吨，提高市场供应量。二是组织福建禾恒蔬菜批发市场每日从云南、海南等地调入蔬菜超1800吨，丰富蔬菜品类，满足群众多样化需求。三是每日从外地市调入鸡蛋200吨，全市鸡蛋供应充裕，批发价格维持低位。

此外，泉州市商务局密切关注天气变化，加密对全市生活必需品企业的监测，及时准确地掌握市场主要副食品供求和价格的情况;做好猪肉、蔬菜等供求失衡和价格大幅波动应对工作，如有必要将采取投放储备等应急措施。市商务局相关负责人表示，目前全市副食品市场供应充裕，价格保持低位，能够充分满足春节节日市场需求。