粮菜轮作 旱地飘出“稻花香”

记者了解到，惠安县积极破解耕地紧缺、水资源紧缺等难题，推行“胡萝卜轮作抗旱稻”节水栽培新模式，创新旱地无水机插秧旱种水稻新技术，让缺水旱坡地飘出“稻花香”。

日前，为检验胡萝卜—旱稻轮作种植提质增效成果，惠安胡萝卜科技小院举行相关水稻旱种旱管百亩示范片测产验收及现场观摩会活动。专家组实地考察示范现场并进行随机抽取、实割测产，田间测产折干后平均亩产达到490.6公斤，成绩喜人。

田间旱稻长势喜人

“我们根据惠安不少旱坡地存在田间水利设施落后、缺水等问题，探索旱地‘粮—菜’轮作以扩大旱粮种植面积，保障粮食安全。”科技小院的专家团队介绍，自2022年起，他们开始深挖旱地种粮潜力，通过旱地微喷灌节水设施、无人机播种，改良土壤，不仅充分节水，还提高下茬胡萝卜的品质和产量，每亩增收600元。同时，选育适宜惠安旱地种植的优良品种，大规模引进试种相关优质旱稻。

据了解，相较传统水稻，种植旱稻整个生育期可节水50%至60%。节水旱稻可推广到有水源但水源并不充足的水浇地上应用，能够在灌溉条件下实现产量品质与水稻基本持平。同时，节水旱稻具有较好的抵御干旱能力，且能够获得相对稳定的产量。

近3年来，惠安县探索研究旱地稻菜高效生产模式，充分利用耕地资源、开发旱地资源，夯实粮食丰产基础。该模式有效提高了单位面积土地所产出的效益，不仅帮助农户端牢“米饭碗”、提稳“菜篮子”，还抱好“钱袋子”，让农户实现了钱粮双增。

农机给力，种地省力。在农业科技装备推广方面，惠安县还采用节水喷灌、旱地无水机插秧旱种水稻等新技术，不仅提高种植效率，还降低人工成本，让农户用好技术、种出好粮食，通过推进机械化种植，让技术深入乡土，转化为农户增产增收的喜悦。