中国检科院福建消费品食品研发中心落户泉州

泉州网-泉州晚报讯(记者朱娟娟 通讯员黄忠族)昨日，“中国检验检疫科学研究院消费品食品研发中心”在我市揭牌成立。该中心由中国检验检疫科学研究院和福建检验检疫局共同投资建设，将围绕我市乃至全省产业转型升级需求，开展消费品食品安全和质量提升关键核心技术、共性技术、产业基础标准研究和检测技术服务工作。

据介绍，在消费品领域，福建轻纺产品中产量最大、品牌最多的鞋类产品将成为首个试点。中国检科院消费品食品研发中心将采用不同性能的帮面和鞋底材料，制备多种样品鞋，并开展裸足运动和试穿试验，采集试穿者的生物运动力学参数和综合感觉评价。以此为基础，研究人类行走和部分运动的足部生物运动力学特征，建立鞋类舒适性的评价方法和主要鞋类舒适性能的数学评价模型。

在食品领域，该中心将追踪国内外食品安全技术法规、标准的最新要求和国外技术性贸易壁垒的最新动态，为食品监管部门和食品企业提供国内外最新技术法规、标准、合格评定程序及各种安全卫生质量风险预警信息，帮助食品企业及早了解、准备、预防和应对。

据悉，消费品、食品是泉州经济发展的龙头产业。鞋类、纺织服装都是千亿产业，食品也将达到千亿规模。中国检科院消费品食品研发中心落地泉州，将提升消费品食品行业研发创新能力，促进行业整体转型升级。