泉港给校园食品安全 装上“双保险”

本报讯 (记者陈云青 通讯员王能斌)为进一步提升学校食堂食品安全监管水平，有效降低食品安全风险，近日，泉港区食安办、区市场监管局和区教育局密切配合，部署开展学校食堂春季检查和食品安全责任保险试点这两件实事，有力保障广大师生身体健康，初步实现学校食品安全多方参与社会共治。

据了解，泉港区将学校食品安全工作纳入学校绩效考核，全年部署春秋两季常态化全覆盖检查，并不定时开展突击抽查和关键节点检查。本次春季全覆盖检查持续1个月，检查了116家有提供餐饮服务的中学、小学及幼儿园，重点检查学校食堂的食品安全组织制度建设、食品安全知识宣传以及餐饮服务许可证、从业人员健康证、食堂内外环境卫生、餐饮具清洗消毒存放、食品留样，以及食品原料采购的索证索票、贮存、使用及食品加工操作等环节的落实情况，对存在的问题进行规范指导并督促整改。

此外，在落实食品安全责任保险试点方面，该区公办中小学及幼儿园以自愿形式开展，区食安办安排专项经费对参保学校予以保险费用50%的补助，区市场监管局和区教育局采取多项举措，大力宣传食品安全责任保险在提高事故救助水平、减少学校的食品安全风险负担等方面的积极作用。目前，该区试点范围内的公办中小学幼儿园已参保15家，覆盖率达70%，另有5家私立学校也主动要求参保，宣传报名参保工作仍在继续推进中。