寻找西街最美店铺落幕:肃清门客栈当选“最美店铺”

民族大家庭
★店铺简介
这家小店位于西街64号,店主李金矿热衷于推广闽南服饰,他和他的团队将闽南元素融入服饰,作品曾在央视春晚泉州分会场亮相。开店12年,爱好旅游的李金矿将一些极具民族特色的产品搬到泉州,并融入地方特色。
★入选理由:民族特色交融
★专家点评:从初入店的各种民族风情,再进里屋的古香古色,体现经营与创意的完美结合。就旅游地域角度而言,店内还缺少几许闽南特色的东西。

亚佛润饼皮
★店铺简介
作为泉州老字号传统美食,这家小店已有百年历史,位于西街163号,离开元寺不远。它的创办人是傅金钟,时至今日已经传到了第4代传人。不用多介绍,很多上年纪的老泉州人在小时候就曾来这里排队买润饼皮,如今当上爷爷奶奶,逢年过节时也还会来光顾这家老店。
★入选理由:四代传承 远近闻名
★专家点评:在机械化生产时代,纯手工制作让这家润饼皮店独树一帜。店内经营人员的着装打扮、环境整洁度等还得作进一步的提升。
来 源:泉州网-东南早报 责任编辑:张金环
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