中烹协专家来泉指导文本编纂 申创“世界美食之都”全面提速

泉州申创“世界美食之都”工作进入冲刺期。2024年12月底，泉州将围绕联合国教科文组织创意城市网络评选的相关审查内容，完成申创文本国内提交工作。昨日，泉州举行“世界美食之都”申报文本专题培训会。市委常委、政法委书记、市政府副市长、市申创“世界美食之都”工作专班常务副组长、办公室主任蔡天守出席会议并讲话。

会议要求，各级各部门要坚决按照市委市政府决策部署，理清任务清单，对照时间节点要求，严把素材质量，根据自身的特色亮点，按时按质提交各自承担的清单素材，全力以赴，不辱使命，做好申创工作。

中国烹饪协会泉州申创“世界美食之都”文本团队在会议上就“世界美食之都”申报文本编制要求开展现场讲解培训。接下来，泉州申创工作将围绕“世界美食之都”评选标准进行申报素材采集。

据悉，市委市政府高度重视“世界美食之都”申创工作，2024年6月，《泉州市申创联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”工作方案》出台，提出建立“政府搭台、行业参与、企业唱戏、百姓受益”的工作机制，突出美食在扩大内需、产业融合、提振消费、带动就业、改善生活等方面的积极作用，全力争创“世界美食之都”。