丰泽区：强化食品安全监管 规范网络餐饮经营行为

近日，丰泽区市场监管局组织开展网络订餐食品安全专项检查，邀请部分人大代表、政协委员、街道包保干部、食品安全志愿监督员参与，对全区网络餐饮较为集中区域进行检查，加强食品安全监管、规范经营行为，全力保障人民群众网络餐饮食品安全。

检查组对各入网餐饮服务单位的网络平台资质公示情况，及线下资质、信息公示、人员管理、原料控制、加工制作、备餐操作、设备维护等方面进行了督导，累计检查42家次，发现问题114处。其中，线上问题30处，主要是未在平台公示餐饮量化分级信息;线下问题84处，主要是垃圾桶未加盖、健康证未公示、从事接触直接入口食品工作的从业人员未佩戴口罩、食材未按规范储存等。针对所有发现的问题，检查组均责令经营户当场整改并加强后续跟踪监管。

在各大商圈检查时，检查组通知商圈经营主体和管理业者共同参与督导，让管理业者进入餐饮商户后厨，“零距离”察看餐饮食品加工制作过程，全面了解入驻商户存在的食品安全问题，一同督促整改落实，并建立共性问题台账，纳入日常巡查监督内容，与监管部门一起督促餐饮商户严格落实食品安全主体责任，为广大消费者提供安全放心的网络订餐环境，努力提升全区网络餐饮食品安全水平。